[부산 광안리 수제맥주 전문점] 고릴라브루잉 레드라거 크닭(K닭) 추천!

부산 대표 수제 맥주 “고릴라 브루잉”에 대해 들어보셨나요?
저도 이번에 고릴라 브루잉의 마케팅팀 면접 준비를 하면서 알게 되었습니다! 면접 보기 전, 사전답사로 남자 친구랑 광안리 고릴라 브루잉 매장에 방문해서 수제 맥주랑 음식을 먹어보고 왔어요.

2층에 위치하고 있는 고릴라 브루잉!

가파른 계단을 올라오면, 이렇게 장작 인테리어가 우리를 반겨요. 영국인이 회사 대표라 그런지 벌써 외국 분위기가 물씬 풍깁니다.

메뉴판을 보면,
햄버거, 피자, BBQ 플래터, 치킨, 감자튀김, 샐러드 등 다양하게 판매하고 있어요.
한국인 입맛 취향저격 안주는 많이 보이지 않지만, 모두 수제 맥주와 어울리는 안주라고 생각합니다!

그리고 맥주 샘플러를 주문하면, 4가지 맛으로 맥주를 골라서 마실 수 있어요. 18,000원에 4 가지 맛 맥주 맛보는 거면 꽤 합리적인 가격 같아요.

저희도 샘플러를 주문했어요.
대부분의 수제 맥주가 판매 종료라서 고를 선택지가 많이 없었지만, 직원분의 추천을 받아서 주문했습니다!

왼쪽부터 ‘잔나비 - 뉴잉 IPA - 사우어 IPA - 레드 라거’입니다.

개인적으로 ‘레드 라거’가 가장 맛있었어요. 고소하면서, 밀맥주의 시원하고 톡 쏘는 맛이 일품이었거든요. 붉은색을 띠는 이유는 붉은 맥아를 사용했기 때문이라고 하네요.

그리고 두 번째로 맛있었던 건 ‘사우어 IPA’입니다. 말 그대로 Sour 하기 때문에 신맛을 좋아하는 사람이면 다 좋아할 것 같아요. 고릴라 브루잉의 수제 맥주 특징은 이름 그대로의 맛이 난다는 점이에요.

신기한 수제 맥주들이 많아서 추가로 더 주문해봤어요!

망고 땡초

이건 ‘망고 땡고추’라는 수제 맥주인데, 말 그대로 망고맛과 땡고추 맛이 동시에 나는 신기한 맥주입니다. 첫맛은 달달한 망고맛이 나는데, 끝 맛은 목을 따끔거리게 만드는 땡고추 맛이 나요. 이 맥주를 맛보고 난 뒤, 고릴라 브루잉의 수제 맥주를 향한 열정은 진짜임을 느꼈어요.

홉밥 DIPA #14

이건 남자 친구가 추가 주문한 맥주입니다. ‘홉밥 DIPA #14’는 허브향이 나는 게 특징이에요. 마시면 진짜 허브향이 솔솔 풍기고 상쾌한 맛이 났어요. 특이하죠?

저희가 주문한 음식 맛도 대단했습니다.

K-DAK
크닭

처음에 치킨 맛이 그냥 치킨 맛이지 다를게있을까 싶었는데, 바삭함은 물론이고 간장소스처럼 생긴 저 소스가 일품입니다.
약간 매콤한 소스인데, 치킨이 끝도 없이 들어갑니다. 물론 맥주와의 조합은 끝내줬고요. 특히 레드 라거와 궁합이 잘 맞았습니다.

K-DAK 크닭

닭다리의 바삭함이 살아있습니다.

Pulled Pork Burger Set
풀드 포크 버거 세트

원래 피자를 주문하려다가, 피자가 다 팔렸다기에 버거를 주문했어요.
가격만큼이나 퀄리티가 있는 버거였지만, 약간 인도 향신료 냄새가 나서 선호하지는 않았던 음식이었어요. 그래도 맥주랑 먹으니까 맛있긴 하더라고요.

그래도 다시 가서 먹는다면, 치킨과 레드 라거는 무조건 주문입니다!

풀드 포크 버거 세트

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면접 보기 전에 사전답사로 들린 고릴라 브루잉.
직원들의 쾌활한 에너지가 좋았고, 대부분 외국인 손님이었지만 펍의 분위기가 밝고 신나서 다시 방문하고 싶은 마음이 들었어요.

면접 결과를 아직까지 알려주지 않는 걸 보니, 합격은 아닌 것 같아요. 직원들끼리 사이가 너무 좋아 보여서 주방일이라도 하고 싶었던 고릴라 부르잉.

아무튼.
매주 토요일 광안리에서 열리는 드론 라이트 쇼도 보고, 고릴라 브루잉에서 수제 맥주도 즐겨보세요. 데이트 코스로 추천합니다!

드론라이트쇼 보러가기